O preço mundial do café registrou um aumento de 38,8% em 2024 na comparação com a média do ano anterior, conforme relatório divulgado nesta sexta-feira (14) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). A alta é impulsionada, principalmente, por problemas climáticos que afetaram a oferta global e reduziram os estoques.
O café arábica, uma das variedades mais consumidas no mundo, já acumulou um crescimento de 70% na bolsa Intercontinental Exchange (ICE) em 2023 e mais 20% neste ano, reforçando a tendência de preços elevados.
Impacto no Consumidor
O relatório aponta que os valores devem continuar altos nos próximos anos. Em média, leva cerca de um ano para que o aumento do preço da commodity chegue ao consumidor final, mas o impacto pode durar até quatro anos.
Na União Europeia, 80% do reajuste no preço do café será sentido em até 11 meses, enquanto nos Estados Unidos, o mesmo percentual de repasse deve ocorrer em apenas 8 meses.
No Brasil, a inflação do café já reflete a escalada dos preços. Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado na última terça-feira (12), o produto acumulou uma alta de 66,18% nos últimos 12 meses até fevereiro.
Especialistas alertam que, caso as condições climáticas continuem adversas e os estoques globais permaneçam reduzidos, o café poderá manter-se em patamares elevados por um longo período, pressionando a economia e o bolso dos consumidores.
